Slow’n'fast

Hora de colocar saladinhas nas vending machines! A Farmer’s Fridge, empresa de Chicago que ainda está com o projeto em fase piloto em algumas lojas da cidade, resolveu apostar na ideia de misturar o slow e o fast food em uma máquina só. A ideia é que as máquinas sejam instaladas em centros comerciais, com saladas individuais fresquinhas à disposição de quem precisa comer rápido e bem.

Até as plantas decorativas são naturais

Todos os ingredientes são orgânicos e quando, possível, cultivados na própria região. Em relação ao frescor e às boas condições dos alimentos, não há com o que se preocupar: os potinhos recicláveis cheios de combinações apetitosas são renovados a cada manhã. As misturas vão de acordo com a preferência do cliente, que, dentre a variedade, pode escolher opções como a High Protein Salad, com quinoa e grão de bico – que tem mais proteína do que as barras proteicas, segundo o fundador da empresa, Luke Saunders.

Todas as saladas são balanceadas com objetivos diferentes e vão desde a hiperproteicas até as antioxidantes

Depois de curtir a experiência #superhealthy, pode-se deixar o pote na própria máquina, pois é a Farmer’s Fridge quem cuida da reciclagem. E mais: todas as saladas não vendidas são doadas a cozinhas locais no fim do dia.

Valorização do bem estar e  das características locais: tendências puras